Naturkind mit einer Leidenschaft für Märchen und Mythen.

Das beschreibt mich ziemlich genau. Meine Liebe zur Natur habe ich von meinem Vater ins Herz gepflanzt bekommen. Er kannte alles, was kreucht und fleucht und als Kind gab es nichts Schöneres für mich, als mit ihm durch unsere Wälder zu stromern und sein Wissen in mich aufzusaugen. So war mein erster Berufswunsch damals Naturforscher! 

Wie so oft im Leben, wurden dann andere Dinge wichtiger und ich zog zum Studium in die Stadt. Meine Liebe zur Natur blieb mir aber immer erhalten und als ich vor einigen Jahren zurück aufs Land zog, flammte meine alte Leidenschaft wieder auf. Ich finde es unglaublich erfüllend, durch die Natur zu streifen, achtsam ihre Schätze zu sammeln und feine Köstlichkeiten daraus herzustellen oder eine heilende Salbe daraus zu rühren. Schließlich beschloss ich, meine Berufung zum Beruf zu machen. Um das Ganze auf professionelle Füße zu stellen, machte ich die Jahresausbildung zur WildkräuterPraktikerin in der Wildkräuterei in Köln und freue mich, heute dort ein Teil des Teams zu sein. 

Ich liebe es, mein Wissen über die Wildkräuter und die Natur mit Euch zu teilen und in Euch die Liebe zur Natur zu entfachen. Denn was wir lieben, das schützen wir auch. Kommt mit mir raus und entdeckt den Zauber, der uns umgibt!

Wildkräuterführungen vor Deiner Haustür

Du hast Dich schon immer gefragt, was in Deiner Umgebung so alles wächst? Bei der Gassirunde mit Deinem Hund fragst Du Dich des Öfteren, ob man all die tollen Wildkräuter wohl essen kann? Bei Deinen Spaziergängen würdest Du gerne das ein oder andere Kraut für Deine nächste Mahlzeit sammeln? Buche bei mir Deine private Kräuterführung in Deiner Umgebung, nur für Dich alleine oder auch gerne mit einer Gruppe interessierter Menschen. So fällt es Dir leichter, die Pflanzen, die wir gemeinsam entdecken auch wiederzufinden. Ich freue mich auf Deine Anfrage.

Wildkräuterführung mit anschließendem gemeinsamem Kochen 

Du möchtest die Wildkräuter in Deinem Garten oder Deiner Umgebung nicht nur kennenlernen, sondern sie auch verarbeiten? Du kochst gerne und möchtest mit Freunden ein Kocherlebnis der besonderen Art teilen? Buche bei mir Deine private Kräuterführung mit anschließendem Kochkurs in Deiner Küche. Nur für Dich, oder gemeinsam mit Freunden. Bei einem kurzweiligen Kräuterspaziergang sammeln wir Wildkräuter in Deiner Umgebung und bereiten danach gemeinsam ein Vier-Gänge-Wildkräuter-Menü in Deiner Küche zu. Ich freue mich auf Deine Anfrage.

Firmenevent mal anders

Ihr wollt beim nächsten Firmenevent nicht schon wieder auf die Bowlingbahn gehen oder Euch im üblichen Restaurant durch die bekannte Speisekarte futtern? Ihr möchtet Euren Kunden mal etwas Besonderes bieten? Wie wäre es mit einer Wildkräuterführung. Mal weg vom Schreibtisch und raus in die Natur. Gemeinsam neues entdecken und ungeahnte Fähigkeiten und Vorzüge unserer Wildkräuter kennenlernen. Neue Aromen kennenlernen, etwas über die Heilkräfte unserer Wildkräuter erfahren oder einfach nur spannenden Geschichten und Anekdoten lauschen. Gerne erstelle ich ein individuelles Angebot, abgestimmt auf Eure Wünsche. Ich freue mich auf Eure Anfrage.

Räuchern mit heimischen Wildkräutern

Du interessiert Dich für die Jahreskreisfeste und die Raunächte? Bist fasziniert von der Wirkung des Räucherns oder liebst einfach aromatische Düfte? Ich zeige Dir, welche unterschiedlichen Möglichkeiten zu Räuchern es gibt. Ob auf Kohle, dem Stövchen oder mit Sticks. Wir sammeln gemeinsam Räucherkräuter und Harze (je nach Jahreszeit und Umgebung), binden Räucherbündel und experimentieren mit unseren heimischen Kräutern. Ein schönes Programm für den nächsten Mädelsabend oder den Junggesellinenabschied. Ich freue mich auf Deine Anfrage.

Wilde Fruchtaufstriche und Chuttneys

Du liebst Fruchtaufstriche, hast aber keine Lust mehr auf die übliche Erdbeer- oder Kirschmarmelade? Bei einem kurzweiligen Spaziergang zeige ich Dir, welche Wildfrüchte, Blüten oder Kräuter Du zu überraschenden Kreationen verarbeiten kannst. Je nach Jahreszeit bestimmen und sammeln wir wilde Blüten, Früchte, Kräuter oder Teile von Bäumen in Deiner Umgebung und verarbeiten sie in Deiner Küche zu wilden Kreationen.
Du stehst nicht so auf süß? Auch dafür gibt es eine Lösung. Wie wäre es mit einem Chutney? Eine herrliche Mischung aus süßen Früchten und herzhaften Zutaten wie Zwiebeln und Gewürzen. Nur für Dich oder gemeinsam mit Freunden. Ich freue mich auf Deine Anfrage.

Alles rund ums Wildkraut

Du suchst nach einem Speaker zum Thema Wildkräuter für eine Veranstaltung rund um Natur und Garten? Der nächste Kindergeburtstag soll in der Natur stattfinden und Du bist auf der Suche nach einem kurzweiligen Programm? Ihr seid auf der Suche nach einem Naturthema für die nächste Projektwoche an der Schule? Es gibt so vieles rund ums Thema Wildkraut und Natur, da sind die Möglichkeiten schier unerschöpflich. Lass uns gemeinsam schauen, wie Wildkräuter Dein Leben bereichern können. Gerne erstelle ich ein individuelles Angebot, abgestimmt auf Deine Wünsche. Ich freue mich auf Deine Anfrage.